ลุงอเนก ขนมหวานเมืองเพ็ชร์ : ยกระดับขนมเมืองเพชร เพิ่มคุณค่าให้ของเด็ดชุมชน
….
ประวิทย์ เครือทรัพย์ หนึ่งในลูกหลานเมืองเพชร ที่สงสัยว่า “ทำไมขนมหม้อแกงต้องมาซื้อที่เพชรบุรีเท่านั้น ”
“ลุงอเนก ขนมหวานเมืองเพ็ชร์” ที่มีแนวคิด “ไม่ขายสินค้าแข่งกับคนในพื้นที่” เน้นส่งจำหน่ายไปทั่วประเทศ เพื่อลดช่องทางการแข่งขัน และเพิ่มช่องทางการขายจึงเริ่มต้นขึ้น
จุดเด่นของแบรนด์ คือ การสร้างสรรค์บรรจุภัณฑ์ขนมหม้อแกงที่คล้ายกับอาหารกระป๋อง ที่ช่วยยืดอายุของขนมได้นานกว่า 2 สัปดาห์ในตู้แช่เย็น จากเดิมที่เก็บได้เพียงหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น แถมยังขนส่งได้ง่าย และรับประทานสะดวกด้วย
ขนมหวานลุงเอกมีการพัฒนารสชาติใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภค เช่น รสกล้วยหอมทอง ฟักทอง เผือกหอม และสูตรคีโต เจาะกลุ่มผู้รักสุขภาพที่ยังอยากรับประทานขนมหวาน จนเกิดการบอกต่อกันและกลายเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นเรื่อย ๆ
อีกหนึ่งหัวใจสำคัญของขนมหวานลุงอเนก คือ การใช้วัตถุดิบชุมชนที่เป็นของดีเมืองเพชรบุรี ทั้งน้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ผลิตในระบบปิดที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล เพื่อให้มั่นใจได้ว่า ผู้บริโภคจะได้รับประทานขนมหวานที่ทั้งสะอาด มีคุณภาพ ในรสชาติที่ใกล้เคียงกับต้นตำรับขนมหวานเมืองเพชรจริง ๆ
Facebook: https://www.facebook.com/lunganake
…..
เพื่อนคู่คิด ออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี-ศุกร์ ทาง ช่อง 3 เวลา 8.22 น.
และ LIVE พร้อมกันที่
YouTube: เพื่อนคู่คิด
facebook fanpage: เพื่อนคู่คิด